CqQRcNeHAv

Вкусный салат с кальмарами и свежим огурцом

prostoj-salat-s-kalmarami-i-ogurczom

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото» Очень люблю рыбу и морепродукты, вот и сегодня готовила новый вкусный салат с кальмарами и свежим огурцом. Кальмары очень полезны для человеческого организма, оказывается, в них содержатся практически все необходимые витамины и микроэлементы, они даже способствую нормализации уровня сахара в крови, что немаловажно для людей с сахарным диабетом.

Простой салат с кальмарами и огурцом.

Ингредиенты:

тушки кальмаров
  • Тушки кальмара   – 400 грамм
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Лук – 3-4 головки
  • Сыр – 100 грамм
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез

Способ приготовления.

Тушки кальмаров хорошо вымыть и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты не больше. Затем погрузить в холодную воду и хорошо вымыть, всё ненужное отойдёт само. Единственное, нужно удалить хребет из кальмара, но он удаляется легко.

удаляем внутренний хребет

Кальмары порезать кольцами.

кальмары режем кольцами

Лук порезать кольцами, залить кипятком на 5 минут, затем воду слить и добавить уксус – 2 столовые ложки, немного соли и сахара, чёрный перец. Оставляем лук остывать. Когда остынет, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

маринуем лук

Яйца отварить и нарезать кубиками.

prostoj-salat-s-kalmarami-i-ogurczom

Огурец вымыть и также нарезать кубиками.

prostoj-salat-s-kalmarami-i-ogurczom

Сыр натереть на крупной тёрке.

prostoj-salat-s-kalmarami-i-ogurczom

Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Перекладываем в салатник, украшаем по своему усмотрению и подаём к столу.  Вкусный салат с кальмарами и свежим огурцом готов! Приятного аппетита!

Для любителей кальмаров, рекомендую в следующий раз приготовить — Салат с кальмарами и зелёным горошком.

prostoj-salat-s-kalmarami-i-ogurczom
prostoj-salat-s-kalmarami-i-ogurczom

Специально для, Вас, блог «Вкусно с фото»

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'