Селёдка под шубой пошаговый фото рецепт.
Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Селёдка под шубой, наверное самый любимый многими салат, а вот на блоге до сих пор этого рецепта нет. Срочно исправляем это недоразумение. Существует несколько вариантов приготовления этого салата, сегодня классический рецепт селёдки под шубой.
Селёдка под шубой пошаговый фото рецепт.
Ингредиенты: селёдка -1 шт.
Луковица -1 шт.
Свекла – 2 средних шт.
Морковь – 1шт.
Картофель 3-4 небольших клубня.
Майонез о,5 л.
Спсоб приготовлени.
Морковь, картофель и свеклу отваритьдо готовности, очистить от кожуры.
Сельдь очистить, выбрать косточки и мелко нарезать.
Лук очистить и мелко нарезать, если лук сильно злой его можно предварительно замариновать или просто залить на пару минут кипятком, затем воду слить и сбрызнуть яблочным уксусом.
Теперь приступаем к приготовлению салата. Первым слоем в салатницу выкладываем мелко нарезанный лук.
Сверху на него сельдь и щедро смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем картофель натёртый на тёрке, смазываем майонезом.
Теперь очередь моркови и сверху неё свеклы, смазываем майонезом и украшаем по желанию.
Желательно перед подачей на стол салат выдержать пару часов в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался, но можно кушать и сразу. Приятного аппетита!
Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.
Советую прочитать эти статьи
Вам также может понравиться
Салат из сердца свиного
Салат нежный крабовые палочки, яйца, сыр.
Один комментарий
Ilona
Ой шуба-шуба… Как же я люблю тебя, особенно зимой. Что не говорите, но это именно зимний салат. Если вдруг под рукой нет селедки и лень бежать в магазин, можно приготовить Сыр под шубой. Конечно, без рыбы не то…но на безрыбье, как говорят и рак — рыба