Салат — свекла с грецкими орехами

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Свекла очень полезный овощ, как в сыром, так и в варёном виде и даже ботва идёт в ход, но это, конечно же, летом. Сегодня вашему вниманию предлагаю простой пошаговый фото рецепт приготовления салата из варёной свеклы с орехами и чесноком, очень вкусно ещё сюда добавить немного чернослива, но, к сожалению не все члены моей семьи это приветствуют

Ингредиенты: свекла отварная 0,5кг, орехи грецкие 50 грамм, чеснок 1 зубок, соль по вкусу, майонез.

Свеклу натираем на крупную тёрку.

Орехи очищаем и измельчаем.

Чеснок измельчаем, можно через пресс, но мне больше по душе, когда мелко нарезанный.

Всё смешиваем и заправляем майонезом, добавляем по вкусу соль и по желанию перец. Выкладываем в салатницу и сверху посыпаем дроблёными орехами. Приятного аппетита!

Для людей, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом, например при гастрите, рекомендую этот салат сделать со сметаной или растительным маслом и, увы, без чеснока. Много полезной информации — питание при гастрите можно найти на сайте healthmoda.ru. Берегите своё здоровье и питайтесь правильно и с удовольствием.

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Советую прочитать эти статьи

• Винегрет с фасолью рецепт с фото.
• Салат из дайкона с морковью
• Тёплый салат из баклажанов и перца