
Витаминный салат — капуста морковь яблоко
Зима, на улице мороз минус двадцать, а хочется чего то летнего и тёплого 🙂 Предлагаю сегодня приготовить витаминный салат из капусты с яблоком и морковью и вкусным соусом. И как вы уже догадались, нам понадобится капуста, яблоко и морковь. И для вкусной заправки растительное масло, яблочный уксус, половина чайной ложки сахара, соль и смесь итальянских трав.
Я рекомендую начать с заправки, чтобы она немного постояла, пока мы будем заниматься овощами. Готовится она очень просто: 2столовые ложки растительного масла, одна чайная ложка яблочного уксуса, половина чайной ложки сахара и половина чайной ложки итальянских трав, совсем немного соли, на кончике чайной ложки. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и отставляем, чтобы настоялось.
А сами начинаем заниматься овощами. Капусту тонко шинкуем, морковь и яблоко трём на крупной тёрке. Теперь всё перемешиваем и обязательно, нужно помять всё руками немного, как бы отжимая, чтобы салат наш стал мягче и сочнее.
А вот теперь добавляем нашу ароматную заправку, перемешиваем и салат готов. Сверху посыпаем, свежей зеленью.
Такой салатик прекрасно разнообразит и витаминизирует ваш зимний рацион. Приятного аппетита!
А, весной обязательно приготовьте салат из молодой капусты с огурцом.
С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.
Советую прочитать эти статьи


2 комментария
Аделя
Витамины очень нужны сейчас!
elena
Конечечно очень 🙂