салат из морской капусты
Салаты

Салат из морской капусты

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Морская капуста очень полезная, вкусная и весьма доступная по цене. Блюда из неё тоже готовятся всевозможные: винегреты, салаты и даже супы с борщами, сама о борщах не так давно узнала Улыбка Сегодня я готовила довольно простой салат из морской капусты с яйцами. А, если вы любите рецепты быстрых салатов, так же, как люблю их я, можете приготовить салат из консервированной скумбрии.

Салат с морской капустой с фото

салат из морской капусты

Ингредиенты:

  •  морская капуста маринованная 0,5 кг,
  •  5 яиц,
  •  1 луковица,
  •  1-2 зубка чеснока,
  • 1 среднее яблоко (по желанию)
  •   майонез.

салат из морской капусты

салат из морской капустыЯблоко очистить от кожицы и семенной коробки и нарезать кубиками. Морскую капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и слегка порубить ножом, чтобы она не была такой длинной.

салат из морской капусты

Яйца отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Пару желтков следует оставить, чтобы потом потереть на салат.

салат из морской капусты

салат из морской капустыЛук нарезать тонко полукольцами, слегка присолить и помять рукой, чтобы ушла лишняя горечь, я ещё сбрызнула немного яблочным уксусом, но это по желанию.

салат из морской капусты

салат из морской капусты Все ингредиенты соединяем, добавляем чеснок, майонез, немного молотого перца, перемешиваем. Выкладываем в салатницу, сверху на мелкой тёрке трём желтки для украшения и можно подавать на стол, я положила сверху несколько ягод красной и чёрной смородины, чтобы веселей смотрелось, а оказалось, что это ещё и вкусно Улыбка

Приятного аппетита!

С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

салат из морской капусты

 

Советую прочитать эти статьи

Люблю готовить, пробовать что-то новое и вкусно кормить свою семью.

9 комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'