CqQRcNeHAv

Мимоза с плавленным сыром

mimoza-s-plavlennyim-syirom

Добро пожаловать на блог “Вкусно с фото”
Мимоза – нежный, вкусный и любимый многими салат. Рецептов приготовленя этого салата очень много на любой вкус. Главное и неизменное в этом блюде то, что в качестве основного ингредиента используется консервированная рыба в основном скумбрия, сардина или сайра. Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт мимозы с плавленным сыром.

Мимоза с плавленным сыром

Ингредиенты:

  • консервированная рыба – 1 банка,
  • яйца – 4 шт.,
  • картофель – 3-4 средних клубня.,
  • лук – 2 головки.,
  • морковь – 2 шт.,
  • сыр плавленный – 3 шт.,
  • майонез – 0,5 литра

Способ приготовления
Картофель, морковь и яйца отварить до готовности, охладить и очистить.
Лук мелко нарезать и замариновать.

mimoza-s-plavlennyim-syirom
На широком блюде начинаем формировато наш салат.
Первый слой натираем на крупной тёрке отварной картофель, сверху смазываем майонезом.

mimoza-s-plavlennyim-syirom

mimoza-s-plavlennyim-syirom
Сверху выкладываем слой маринованного лука.

mimoza-s-plavlennyim-syirom
Консервированную рыбу разминаем вилкой, предварительно слив масло и убрав основные кости.

mimoza-s-plavlennyim-syirom

mimoza-s-plavlennyim-syirom

Я сразу смешиваю рыбу с небольшим количеством майонеза и в таком виде выкладываю, можно выложить и сверху смазать майонезом.

mimoza-s-plavlennyim-syirom
Теперь на мелкую тёрку натираем плавленный сырок, чтобы облегчить эту задачу, можно не задолго до приготовления отправить плавленный сыр в морозильную камеру.

mimoza-s-plavlennyim-syirom
Слой плавленного сыра смазываем майонезом и натираем на мелкую тёрку отварную морковь.

mimoza-s-plavlennyim-syirom

mimoza-s-plavlennyim-syirom
Поверх моркови идёт яичный белок, теперь смазываем всё майонезом и завершающим этапом натираем на мелкую тёрку желтки,

mimoza-s-plavlennyim-syirom

придаём приличную ему форму и вид и можно подавать к столу. Приятного аппетита! А, ещё из консервированной скумбрии можно приготовить салат под шубой из консервы.

mimoza-s-plavlennyim-syiromСпециально для блога “Вкусно с фото” Елена Самолкина.

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'