.
как приготовить толстолобика в духовке
Рыбные блюда

Толстолобик запеченный в духовке


Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить толстолобика в духовке, рецепт довольно простой и я уверена, что вам понравится. Но в начале рекомендую заглянуть и просмотреть статью – как разделать толстолобика, на всякий случай.

толстолобик запеченный в духовкетолстолобик запеченный в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Нам понадобится: филе толстолобика 1кг, половина лимона, лук 3шт, 1 морковь, сметана, соль, перец.  Филе толстолобика нарезаем порционными кусками, выдавливаем сверху на него сок из нашего лимона, добавляем соль и перец, перемешиваем и оставляем, пока будем заниматься овощами.

 

толстолобик запеченный в духовке

толстолобик запеченный в духовке

как приготовить толстолобика в духовке

Протвинь смазываем растительным маслом. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, выкладываем ровным слоем на протвинь.  Морковь натираем на крупной тёрке и выкладываем сверху, получается своеобразная овощная подушка. Сверху на овощи кладём нашу рыбку и поливаем сметаной.

как приготовить толстолобика в духовке

как приготовить толстолобика в духовке

как приготовить толстолобика в духовке

как приготовить толстолобика в духовке

Теперь можно ставить в духовку. При температуре 180 – 200 градусов запекаем до готовности, примерно 30 – 40 минут. Когда наш толстолобик готов сверху можно посыпать сухими травами. Подавать такую рыбу можно, как с гарниром, так и самостоятельным блюдом.

как приготовить толстолобика в духовке

как приготовить толстолобика в духовке

В качестве гарнира отлично подойдёт рис или пюре из картофеля. Кстати из толстолобика получаются ещё и очень вкусные котлеты.

Приятного аппетита!

Искренне ваша, хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Советую прочитать эти статьи

Люблю готовить, пробовать что-то новое и вкусно кормить свою семью.

3 комментария

  • Екатерина

    выглядит очень аппетитно)) приглянулся Ваш рецептик, спасибо огромное за идею, сейчас пойду готовить))

  • Светлана

    Спасибо!

    Сегодня обязательно попробую Ваш рецептик. Как раз в холодильнике лежит рыбка. Правда сметана сверху наверное будет заменена на майонез.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'