CqQRcNeHAv

Запеканка из кабачков

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Запеканка из кабачков с творогом: абсолютно без муки! Легкий, диетический рецепт не оставит равнодушными любителей выпечки, следящих за своей фигурой. Можно,конечно попробовать потушить кабачки с рисом в сметане,но запеканка-это нечто!

Запеканка из кабачков с творогом

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom

Ингредиенты:

• Кабачки – 800 г.,
• Яйца – 3 шт.,
• Творог обезжиренный (по желанию) – 300 г.,
• Сыр твёрдый – 100 г (у меня обычный российский)
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Соль, перец, специи – по вкусу

Запеканка из кабачков с творогом в духовке

Приготовление:

Кабачки вымыть, при необходимости очистить от кожуры и семян, если наши кабачки уж слишком “взрослые”. Натереть на крупной терке и дать постоять 10 – 15 минут и отжать образовавшийся сок.

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom
Сыр также натереть на терке, добавить наш творог, затем мелко порубленный чеснок и соль. Всё перемешать.

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom

Затем добавить кабачки, с которых уже сошёл лишний сок и вбить яйца, еще раз перемешать.

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom

Смазать форму маслом (силиконовую форму, я вообще ничем не смазывала) и выложить получившуюся смесь.

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom
Запеканку из кабачков с творогом отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 30-40 минут.

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom

zapekanka-ikabachkov-s-tvorogom

Вкусная и лёгкая запеканка из кабачков с творогом в духовке готова!

В сезон кабачков, рекомендую приготовить – Запеканка из кабачков с макаронами.

Приятного аппетита!

Специально для вас блог «Вкусно с фото»

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'