Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Люблю вёшенки в любом виде, например вешенки жареные с луком они могут дополнить любой стол, выступить в роли подливы для картофеля, каши или макарон или же просто как самостоятельное блюдо. Пожарить вёшенки дело не хитрое, предлагаю простой рецепт приготовления этого вкусного блюда.

Вёшенки жареные с луком

Ингредиенты:

вёшенки 0,5 кг
лук — 2 головки
масло растительное
масло сливочное 50 грамм
перец чёрный молотый
зелень.

Способ приготовления.
Грибы вымыть, дать обсохнуть и нарезать небольшими кусочками.

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Лук и грибы обжарить на растительном масле, но обязательно отдельно друг от друга,

затем мы их соединяем, добавляем соль и перец по вкусу, кусочек сливочного масла и ещё немного тушим под крышкой в конце добавляем зелень, по желанию можно добавить немного чеснока.