Добро пожаловать на блог “Вкусно с фото”

Кабачки люблю в любом виде и консервированные, и жареные, и даже сырые в салате! Но сегодня я готовила вкусные кабачковые оладьи рецепт которых я и подготовила, так как, любят их мои дети, особенно со сметаной А для вас конечно — вкусные кабачковые оладьи рецепт с пошаговым фото.

Вкусные кабачковые оладьи рецепт

Ингредиенты:

кабачки 0,5 кг,
чеснок 1-2 зубочка,
яйцо 1шт,
мука 2 столовые ложки,
манка 1 столовая ложка,
соль, перец по вкусу,
растительное масло для жарки.

Вкусные кабачковые оладьи рецепт с фото.

Кабачки помыть почистить от кожуры и если нужно от семян, чеснок почистить.

Кабачки натираем на крупной тёрке, чеснок выдавливаем туда же через пресс или на мелкую тёрку. Добавляем одно яйцо, соль, немного перца и перемешиваем.

Сразу же кладём манку и муку, перемешиваем, тесто получается, как на оладьи.

Выкладываем ложкой на сковороду с раскалённым маслом и обжариваем с двух сторон.

Очень важно, чтобы сковорода была хорошо прогретой. Подавать вкусные кабачковые оладьи лучше всего со сметаной, сверху можно посыпать мелкорубленной зеленью. Приятного аппетита! Если вам понравились оладьи из кабачков, то в следующий раз попробуйте приготовить — кабачковые оладьи с сыром.