Салат из молодой капусты с огурцом рецепт.
Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото».
С наступлением весны на столе появляются долгожданные молодые овощи, впервую очередь капуста и огурцы. Сегодня готовила такой весенний салат из молодой капусты и огурцов.
Салат из молодой капусты с огурцом рецепт.
Ингредиенты:
- Капуста молодая
- Огурцы
- Укроп
- Петрушка
- Лук зелёный
- Масло растительное
- Яблочный уксус
- Соль
- Сахар
Способ приготовления.
Салат из молодой капусты с огурцом рецепт проще простого. С капусты снимаем верхние листья и тонко шинкуем.
Затем добавляем к ней немного соли и не больше чайной ложки сахара, немного приминаем руками, чтобы салат стал более сочным, не так сильно конечно, как квашеную капусту.
Следующим этапом режем огурцы.
Затем нарезаем зелень.
Все смешиваем и добавляем яблочный ( или любой другой) уксус и растительное масло, у меня оливковое. Перемешиваем и подаём на стол!
Приятного аппетита!
Специально для, Вас, «Салат из молодой капусты с огурцом рецепт» готовил — блог «Вкусно с фото»
Советую прочитать эти статьи
