.
как приготовить драники из картофеля
Овощные блюда

Как приготовить драники из картофеля

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Признаюсь, честно не хотелось мне готовить сегодня драники, но сын взял меня измором 🙂 и даже картошку сам начистил, и готовить помогал. Так, что пришлось взять фотоаппарат и руководство в свои руки и приготовить для всей семьи драники, а для моих читателей пошаговый фоторецепт.

как приготовить драники из картофеля

Ингредиенты: картофель 700 грамм, 2 яйца, мука 2-3 столовые ложки, 2 луковицы, 2-3 зубочка чеснока, соль, перец чёрный молотый по вкусу, масло растительное для жарки.

как приготовить драники из картофеля

как приготовить драники из картофеля

Картофель трём на крупной тёрке. Лук мелко режем.

как приготовить драники из картофеляТеперь соединяем лук, картофель добавляем два яйца, соль, перец, чеснок на чеснокодавилку и хорошо перемешиваем.

как приготовить драники из картофеля Теперь добавляем муку, консистенция получается примерно как на оладьи. Выкладываем ложкой на раскалённую сковороду, жарим на сильном огне, до румяной корочки с двух сторон.

как приготовить драники из картофеля

 

как приготовить драники из картофеляНе делайте их слишком большими и толстыми, чтобы они хорошо прожарились и сверху были хрустящими, а внутри сочными. Подавать их вкусно со сметаной и обязательно сразу пока они не остыли, потом они теряют свою прелесть. У меня они улетали просто со сковородки 🙂 Приятного аппетита!

 

как приготовить драники из картофеля

С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

 

Советую прочитать эти статьи

Люблю готовить, пробовать что-то новое и вкусно кормить свою семью.

3 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'