
Кабачковые оладьи с сыром.
Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Из кабачков можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд, учитывая их уникальный витаминный состав и свойства. Сегодня хочу предложить ещё один интересный, не сложный фото рецепт — оладьи из кабачков с сыром. Вкус получается очень интересный, пикантный и я думаю, вам понравится, попробуйте.
Кабачковые оладьи с сыром.
Ингредиенты:
- 2 небольших кабачка,
- 1 яйцо,
- сыр 150 грамм,
- мука примерно половина стакана,
- зелень укропа,
- соль,
- чёрный молотый перец,
- итальянские травы,
- растительное масло.
Кабачковые оладьи с сыром рецепт
Способ приготовления.
Кабачки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупную тёрку, немного присолить и минут через десять слить лишнюю жидкость.
Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать добавляем их к кабачкам, вбиваем сырое яйцо и перемешиваем. По желанию добавляем итальянские травы, примерно половина чайной ложки и чёрный молотый перец и конечно муку.
Тесто для кабачковых оладьев с сыром должно получиться как на обычные оладьи.
Кабачковые оладьи с сыром жарим на раскалённом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки, на умеренном (но не сильно слабом) огне. Подаём со сметаной, как самостоятельное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!
Идеальное сочетание кабачков и сыра, если хочется меньше калорий, вам понравится — кабачковая запеканка в духовке с сыром.
С наступлением лета свежие овощи радуют нас своим естественным вкусом и ароматом, дополняют и обогащают наш рацион. Популярные летние салаты прочно вошли в наше меню, а разнообразие рецептов делает их непохожими на привычные домашние салаты.
Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.
Советую прочитать эти статьи


9 комментариев
Галина
Оладьи из кабачков всё время делаю, а с сыром не пробовала. Калорийность, конечно, увеличится, но зато вкуснее, наверное.
elena
Очень вкусно 🙂
Катерина
Надо попробовать приготовить прямо сейчас, как раз обед
Илона
А я всё думаю, чего мне не хватает в эту летнюю жару? Оладьи из кабачка — вот чего! Обязательно сделаю на ужин, спасибо за подсказку)
Надежда
Тоже не пробовала с сыром делать, хоть и делаю кабачковые очень часто в течении лета.
elena
Очень интересно получается 🙂
Елена
Обожаю кабачковые оладьи и очень часто их готовлю. А вот с сыром — не пробовала. Сегодня сделала кабачковую икру
Зоя
Люблю оладьи из кабачков и капусты. Они вкуснее, чем просто на кефире.
Алиса
Я тоже с сыром не пробовала. Спасибо!