Кекс на рассоле в мультиварке Филипс

На зиму многие из нас заготавливают солёные огурчики и помидорчики, которые иногда исчезают раньше, чем наступает середина суровых холодов. После того, как из банки будет съеден последний огурчик, остаётся прекрасный «напиток» – рассол. Его не каждый любит, однако просто вылить такой ценный продукт тоже жалко! Тогда превратите «солёную воду» в изумительный сладкий кекс к чаю, который с лёгкостью можно приготовить в мультиварке. Конечно, есть более простые рецепты для мультиварки филипс по приготовлению выпечки, но оригинальность блюда не менее важна.

Ингредиенты:

Сахар ванильный – на ваш вкус.
Пищевая сода – 1 ч.л. (или разрыхлитель 1 ст.л.)
Мука – 3 ст.
Сахар – 1 ст.
Масло растительное 1/3 стакана
Рассол – 1 ст.

Приготовление кекса на рассоле в мультиварке Филипс

Вы уже заметили, что для вкусного кекса вам понадобится самый базовый набор продуктов, который найдётся почти у каждой хозяйки. Помните, что не обязательно использовать исключительно рассол из-под огурцов. Вы можете употребить и рассол из-под помидор. Получится не менее вкусно! Достаточно лишь приложить немного усилий, и вы уже позовёте на чай всех своих близких. Пока нам нужно лишь постараться выполнить всё так, как сказано в рецепте и не отклоняться от правил! Приступаем к самому приготовлению.

В ёмкости при помощи миксера смешиваем рассол, сахарный песок и ванильный сахар в течение 5 минут.
Добавляем муку, соду и вновь включаем наш заветный миксер. В итоге должно получиться очень густое тесто. Естественно, вы можете добавить в кекс стандартный набор дополнительных продуктов – изюм, орехи, шоколад и т.д. Это на ваше усмотрение, хотя и без всяких добавок этот кекс будет изумительным на вкус.
Тесто выкладываем в чашу мультиварки, при этом саму ёмкость для приготовления можно маслом и не смазывать, ведь его достаточно в самом тесте. Так что не беспокойтесь за то, что он может прилипнуть к мультиварке. Не забудьте разровнять наш полученный комочек, стараясь сильно не задевать края чаши.
Приступаем к программированию нашей мультиварки Philips. Для этоговыставляем режим «выпечка» и даём нашему кексу хорошенько зарумяниться на протяжении 60 минут. Кактолько мультиварка сообщит о готовности, аккуратно переверните кекс и поставьте ещё на 20 минут, не меняя режим.

Как только мультиварка вам сообщит о том, что приготовление выпечки окончено, вы можете сразу же вынуть кекс и выложить его на заготовленное блюдо. Дайте слегка поостыть этому прелестному творению и скорее зовите своих любимых домочадцев на чай!