CqQRcNeHAv

Домашняя пицца с сосисками.

Домашняя пицца с сосисками.
loading...

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото». Домашняя пицца с сосисками всегда в тренде. Пицца это то блюдо, которое съедается мгновенно и много его не бывает, сколько ни готовь, особенно когда в доме есть дети!  Мне нравится, что в неё можно положить всё, что угодно, сегодня вот у меня сосиски, шампиньоны и сыр, хотя намного полезнее было бы приготовить пиццу с говядиной.

Домашняя пицца с сосисками.

Ингредиенты:

ингредиенты для пиццы

Для теста.

  • Молоко – 150 грамм
  • Яйцо – 1 шт
  • Мука – 2-3 стакана
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Масло растительное или сливочное – 2 столовые ложки
  • Дрожжи сухие – 1 чайная ложка.

Начинка.

  • Сосиски или колбаса любая
  • Лук – 1 головка
  • Кетчуп или соус томатный
  • Шампиньоны
  • Сыр
  • Маслины

Способ приготовления.

В тёплое молоко добавляем соль, сахар, яйцо, дрожжи.

разволим дрожжи в тёплом молоке

Взбиваем венчиком. Пусть дрожжи растворятся и начнут играть.  Добавляем масло, перемешиваем и небольшими порциями подсыпаем муку.

добавляем масло
добавляем муку

Замешиваем мягкое тесто. Накрываем его льняной салфеткой и убираем в тёплое место, чтобы подошло.

замешиваем тесто

Когда тесто увеличится в два раза, его следует обмять и поставить опять, чтобы подошло. С этого этапа  и начнём печь пиццу.

Домашняя пицца с сосисками, может быть не только с сосисками, можно добавить в неё практически всё, что найдёте в холодильнике. Пока тесто подходит, подготавливаем начинку.  

готовим начинку для пиццы

Лук нарезать тонкими полукольцами, также тоненько нарезаем грибы, режем сосиски. Сосиски можно не так тонко резать. Маслины также нарезать кружочками и натереть сыр.

Когда тесто подошло второй раз, берём часть теста и раскатываем такой толщины, как вам будет угодно, у меня примерно 0,5см.

раскатываем тесто

Из этого объёма у меня получились три небольшие пиццы. Можно положить сверху теста крышку от кастрюли нужного диаметра и обрезать лишнее.

смазываем кетчупом

Смазываем тесто кетчупом, поверх него выкладываем лук, грибы, сосиски.

Домашняя пицца с сосисками.
Домашняя пицца с сосисками.

Посыпаем натёртым сыром и выкладываем маслины. Духовку разогреваем до температуры 180-200 градусов и отправляем туда нашу пиццу на пятнадцать минут. За это время домашняя пицца с сосисками должна успеть приготовиться.

Домашняя пицца с сосисками.
Домашняя пицца с сосисками.

Приятного аппетита!

Специально для, Вас, блог «Вкусно с фото»

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'