Блины на дрожжах пошагово с фото вкусный рецепт.

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня, в очередной раз, предлагаю побаловать себя и своих домочадцев вкусными блинчиками. Рецепт тонкие блины на дрожжах пошагово с фото с дырочками это просто объедение! И отказать себе в удовольствии отведать такой вкуснятины, сможет далеко не каждый.

Блины на дрожжах пошагово с фото.

Ингредиенты:

Мука – 500 гр.
Дрожжи сухие — 11 гр.
Соль -0,5 ч.л.
Сахар 2-3 столовые ложки.
Яйца – 3шт.
Масло сливочное – 30 гр.
Молоко – 1 л.
Растительное масло

Способ приготовления блинчиков на дрожжах пошагово с фото.

Муку просеять и соединить с дрожжами, добавить соль и сахар. Перемешать.

Стакан молока комнатной температуры влить в муку и хорошо вымешать, чтобы не осталось комочков. Помешивая добавляем ещё молоко, до консистенции жидкой сметаны. Добавляем три столовые ложки растительного масла, хорошо всё взбиваем венчиком.

Миску с тестом накрываем пищевой плёнкой, делаем в плёнке пару дырочек и оставляем на час в тёплом месте.

Через час тесто должно подняться.

Сливочное масло растопить и тонкой струйкой, помешивая, вливаем в тесто.

Яйца взбиваем и добавляем туда же. Всё перемешиваем и оставляем ещё на десять минут.

Теперь можно печь наши дрожжевые блины. Сковороду накаляем и печём на умеренном огне. Сковороду смазать растительным маслом или кусочком сала, в тесте уже содержится растительное масло, поэтому каждый раз смазывать и не придётся. А, если у, вас, специальная блинная сковорода, то вообще не придётся так утруждаться.

Блинчики на дрожжах, получаются тонкие ажурные с дырочками и просто тают во рту. Попробуйте! Подавать их лучше со сметаной, любым вареньем и джемом на ваш вкус или нафаршировать, например мясом с грибами. Всё в ваших руках.

Приятного аппетита!

Если, блины на дрожжах пошагово с фото слишком сложно, тогда печём блины на пиве или блинчики на ряженке. Особенно это актуально на масленичной неделе, каждый день новый рецепт блинчиков и одни вкуснее других.

Специально для Вас, пёк блины — блог «Вкусно с фото»