salat-svekla-s-gretskimi-orehami-6-300x224-4701905

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Свекла очень полезный овощ, как в сыром, так и в варёном виде и даже ботва идёт в ход, но это, конечно же, летом. Сегодня вашему вниманию предлагаю простой пошаговый фото рецепт приготовления салата из варёной свеклы с орехами и чесноком, очень вкусно ещё сюда добавить немного чернослива, но, к сожалению не все члены моей семьи это приветствуют wlemoticon-smile-9960587

salat-svekla-s-gretskimi-orehami-3820130-9520790

Ингредиенты: свекла отварная 0,5кг, орехи грецкие 50 грамм, чеснок 1 зубок, соль по вкусу, майонез.

salat-svekla-s-gretskimi-orehami-1-6200917-1487983

Свеклу натираем на крупную тёрку.

salat-svekla-s-gretskimi-orehami-2-1025042-4399333

Орехи очищаем и измельчаем.

salat-svekla-s-gretskimi-orehami-3-2006583-7720733

Чеснок измельчаем, можно через пресс, но мне больше по душе, когда мелко нарезанный.

salat-svekla-s-gretskimi-orehami-4-7896900-5854181

Всё смешиваем и заправляем майонезом, добавляем по вкусу соль и по желанию перец. Выкладываем в салатницу и сверху посыпаем дроблёными орехами. Приятного аппетита!

Для людей, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом, например при гастрите, рекомендую этот салат сделать со сметаной или растительным маслом и, увы, без чеснока. Много полезной информации — питание при гастрите можно найти на сайте healthmoda.ru. Берегите своё здоровье и питайтесь правильно и с удовольствием.

salat-svekla-s-gretskimi-orehami-6-1190449-7724868

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.