Добро пожаловать на блог Вкусно с фото
Иногда хочется удивить гостей, каким-нибудь необычным салатом, но желательно из самых простых продуктов. Сегодня хочу вам предложить очень вкусный салат из кальмаров. Рецепт очень интересный и необычный по составу продуктов, но когда вы попробуете его, поймёте – оно того стоит 
Для приготовления этого салата понадобятся такие ингредиенты: кальмары 3 штуки, 3 варёных яйца, 100 граммов консервированного зелёного горошка, 1 кисло-сладкое яблоко, патиссоны консервированные 2-3 штуки, 1 луковица, 2 отварных моркови и 2 отварных в мундире картофелины, майонез.
Кальмары размораживаем, моем и заливаем кипятком. Добавляем лавровый лист и соль, оставляем под крышкой минут на десять. Затем воду сливаем, а кальмары хорошо промываем, удалям всё лишнее и режем тонкими полосочками.
Лук режем кубиками, заливаем кипятком на пять минут, воду затем сливаем, добавляем уксус примерно столовую ложку и чайную ложку сахара, щепотку соли, немного чёрного молотого перца, всё перемешиваем и даём остыть. Перед закладкой в салат, жидкость слить.
Яйца режем кубиками.
Яблоки чистим от кожуры и сердцевины и тоже режем кубиками.
Патиссоны мелко режем.
Морковь и картофель очищаем и режем кубиками.
Когда все ингредиенты подготовлены и нарезаны, соединяем их и заправляем майонезом.
Всё наш вкусный салат из кальмаров готов. Приятного аппетита, надеюсь вам понравился мой пошаговый фоторецепт. Конечно существует ещё множествр лёгких салатов из кальмаров, со временем они появятся и на моём блоге, не забудьте подписаться на обновления блога по RSS
С вами была хозяйка блога Вкусно с фото, Елена Самолкина.
Комментирование закрыто