С чем пить кофе?

  Гости на вопрос «Чай? Кофе?» уверенно отвечают «Кофе». С чем подавать напиток? Как его оформить, чтоб было и красиво и правильно? Конечно же, в большей степени все зависит от характера мероприятия и от этикета коллектива.

Если стилистика не имеет никакого значения, вам ничто не мешает позаимствовать правила подачи кофе у других народов. Вот, например, на Кавказе и в Турции принято подавать с холодной водой и фруктами, такими как финики, виноград, инжир. Чтоб гость мог наслаждаться не только вкусом, но и закусывать чем-нибудь сладеньким. А вот в Индии наоборот, подавать к кофе фрукты считается незнанием этикета и дурным тоном. Индусы предпочитают подавать сырные шарики, молоко и сладости. При этом, в сам напиток они могут добавить немного фруктов или ягод, что уже немного парадоксально.

Азия и Африка не имеют особых традиций касательно кофе. В Азии люди больше почитают чай. И В Африке, и на Востоке к могут подавать что угодно. Мясные и рыбные блюда, салаты, десерты. Кофе здесь пьют в начале трапезы или по её окончанию, поэтому, не имеет никакого значения, что Вы подадите гостям к напитку. Австралийские любители этого напитка предпочитают пить его с молоком или сливками и выпечкой, но без крема. Это могут быть пончики, печенье или галеты.  В Германии больше ценятся печенья с различными специями, например с гвоздикой, имбирем, кардамоном или корицей. Австрийцы же предпочитают пить кофе с мягкой и сочной закуской, такой как рулеты, пирожные или даже кексы.

В Бельгии и Швейцарии к кофе традиционно подают сок, ликер, мед, пирожные или даже омлет. Если в состав самого напитка не входит шоколад, его подают отдельно в вазочках. Во Франции ни одна чашка не будет выпита без хрустящего круассана или багета с мармеладом или сыром. В Италии не могут пить кофе без сока.

Обычно, на мероприятиях к кофе можно подавать рулеты, сандвичи, канапе, кексы и омлеты с самой различной начинкой. Вся закуска должна быть маленького размера, если Вы желаете подать салаты, их следует подавать в фужерах с высокой ножкой, в виде салат-коктейлей. По желанию гостей можно так же подать коньяк, сок, воду, бальзамы и ликеры.

Если обстановка не такая официальная, то можно подать и бутерброды, сладкие и соленые орешки, сыр, тосты и другие закуски. Интернет магазин кофе сможет подсказать Вам, как правильно приготовить сам напиток.

Как бы Вы не оформили стол, будьте уверенны, гостям понравиться. Нет ничего лучше дружеской, теплой обстановки. Если вам удастся её организовать – Вы прекрасная хозяйка.