Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Очень люблю кабачки и всевозможные блюда из них, но сегодня я подготовила самый простой пошаговый фото рецепт приготовления жареных кабачков.

Ингредиенты: кабачки, масло растительное для жарки, мука, соль, перец, зелень, помидоры, майонез, чеснок.

zharennyie-kabachki-retsept-0-8858963zharennyie-kabachki-retsept-1-1524347

Молоденькие кабачки моем и режем кружочками. Добавляем соль и перец, перемешиваем.

zharennyie-kabachki-retsept-2-3433833zharennyie-kabachki-retsept-6-6849285Кружочки кабачков обмакиваем в муке с обеих сторон и выкладываем на раскалённую сковороду. Обжариваем  до получения золотистой корочки. Выкладываем кабачки на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.

zharennyie-kabachki-retsept-7-8708863zharennyie-kabachki-retsept-3-7497499

Готовим заправку: в майонез добавляем чеснок и немного чёрного молотого перца. Помидоры нарезаем кружочками.

zharennyie-kabachki-retsept-8-5257071zharennyie-kabachki-retsept-10-9421308На блюдо выкладываем кабачки, смазываем их заправкой и сверху каждого кружочка кабачка, кладём помидор. Итак, можно несколько слоёв.

zharennyie-kabachki-retsept-11-9952513При подаче к столу украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Если вы любите кабачки попробуйте приготовить кабачковые оладьи, это очень вкусно.

С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.