Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Очень люблю кабачки и всевозможные блюда из них, но сегодня я подготовила самый простой пошаговый фото рецепт приготовления жареных кабачков.
Ингредиенты: кабачки, масло растительное для жарки, мука, соль, перец, зелень, помидоры, майонез, чеснок.
Молоденькие кабачки моем и режем кружочками. Добавляем соль и перец, перемешиваем.
Кружочки кабачков обмакиваем в муке с обеих сторон и выкладываем на раскалённую сковороду. Обжариваем до получения золотистой корочки. Выкладываем кабачки на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.
Готовим заправку: в майонез добавляем чеснок и немного чёрного молотого перца. Помидоры нарезаем кружочками.
На блюдо выкладываем кабачки, смазываем их заправкой и сверху каждого кружочка кабачка, кладём помидор. Итак, можно несколько слоёв.
При подаче к столу украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Если вы любите кабачки попробуйте приготовить кабачковые оладьи, это очень вкусно.
С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.
Комментирование закрыто