Вечная проблема, каждой работающей женщины, чтобы такое приготовить, чтобы было быстро, сытно, а ещё и вкусно. Сегодня хочу предложить, как раз такой рецепт. Быстрое и вкусное блюдо – рагу с овощами и мясом. Отлично подойдёт на обед или на ужин для всей семьи. Утром можно обойтись и бутербродом с чашечкой ароматного кофе, а обед должен быть обедом)))  Кстати, отлично зарекомендовала себя в последнее время на Украине и не только, компания  Кофе — Трейд , которая представляет итальянский  кофе торговой марки Lavazza.

Ингредиенты:

• Красный и/или желтый перец (2-3 шт.)

• 300-400 гр. свинины/говядины

• Картофель (3-5щт.)

• 2 помидорки

Время: 30-40 мин

Способ:

1. Варим мясо

2. Пока оно вариться, мелко нарезаем помидорку, картошечку и перчик.

3. Укладываем все в глубокую сковородку

4. Заливаем водой и ставим тушиться

5. Когда сварилось мясо, остужаем его при помощи холодной воды, и режим мелкими кусочками

6. Добавляем мясо к овощам, если необходимо добавляем еще воды и тушим еще около 7-10 мин.

Ужин готов! Приятного аппетита!