Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного пирога на ряженке. Готовится он быстро и без лишних усилий.  В такой пирог можно добавить орехи, изюм, курагу  смазать его сгущёнкой или просто посыпать сахарной пудрой, на что хватит вашей фантазии и продуктов.

Ингредиенты:

  • Ряженка – 0,5 литров,
  • Сахар – 1,5 стакана,
  • Яйцо – 3шт.,
  • Мука – 2,5 стакана,
  • Масло или маргарин – 50гр.,
  • Сода – 1 чайная ложка.

Способ приготовления.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить ряженку, перемешать.

Затем добавляем растопленное сливочное масло или маргарин.

Добавляем соду гашёную уксусом и муку, хорошо вымешиваем тесто.

Можно сделать один большой пирог, но я разделила на два разных. Выбирайте вариант, который вам понравится.  Тесто я разделила на две части. Первую часть вылила в форму, предварительно смазанную маргарином и посыпанную мукой, и отправила в духовку на 20 минут.

Затем пирог разрезала и смазала сгущённым молоком, сверху посыпала тёртым шоколадом. С этим пирогом мы пошли в гости)))

Во вторую часть теста я добавила ягоды черешни из варенья.

Также отправила в духовку на двадцать минут, а сверху посыпала просто сахарной пудрой.

Получилось два разных и вкусных пирога. Попробуйте!

Приятного аппетита!

Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.