.
olive-s-govyadinoy
Блюда из мяса,  Салаты

Оливье с говядиной

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Рецепт приготовления салата оливье с говядиной, ничем радикально не отличается от традиционного оливье. Оливье с говядиной, более сытный и возможно, более полезный, чем с колбасой, но это уже ваш выбор.

Оливье с говядиной.

Ингредиенты:

  •  говядина или телятина 0,5 кг.
  • майонез 0,5 л.
  •  яйца 5 шт.
  • огурцы консервированные 300 гр.
  • картофель 3-4 средних клубня
  • морковь — 1 шт
  •  лук 1 головка
  • горошек зелёный 1 баночка

Способ приготовления.

Морковь, картофель и яйца отварить до готовности и остудить. Мясо предварительно так же отварить обязательно в подсоленной воде, можно добавить специи перец горошком, лавровый лист, душистый перец.
Охлаждённое мясо нарезаем кубиками.

olive-s-govyadinoy

Картофель, морковь и яйца очистить и нарезать небольшими кубиками.

olive-s-govyadinoy

 

olive-s-govyadinoy

olive-s-govyadinoy

Лук также мелко нарезаем, по желанию его можно предварительно замариновать.

olive-s-govyadinoy

Консервированные огурчики, мелко нарезаем и соединяем с остальными ингредиентами.

olive-s-govyadinoy

Добавляем зелёный горошек и заправляем наш салат майонезом.

olive-s-govyadinoy

olive-s-govyadinoy

olive-s-govyadinoy

По вкусу можно добавить немного чёрного молотого перца и соли. Украсить салат оливье с говядиной по вашему усмотрению, у меня получился забавный домовёнок, которого с удовольствием съели дети.

olive-s-govyadinoy

olive-s-govyadinoy

Как видите ничего сложного в приготовлении салата оливье с говядиной нет. Приятного аппетита!
Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Советую прочитать эти статьи

Люблю готовить, пробовать что-то новое и вкусно кормить свою семью.

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'