Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Оладьи из йогурта спасут ситуацию если у вас в холодильнике завалялся йогурт, бывает такое, что дети просят вот именно это бутылочку с йогуртом, а потом он им не по вкусу или уже не лезет ? А, вот оладушки дети просто обожают, поэтому с удовольствием едят оладьи из тыквы или оладушки с яблоками. Включаем фантазию и готовим.

Ингредиенты:

  • йогурт 180 мл
  •  сахар 2 ст. ложки
  •  яйца 2 шт.
  •  сода 1 ч. ложка
  •  соль 0,5 чайной ложки (без горки)
  •  мука 200 гр
  •  ванилин на кончике ложки по вкусу
  •  масло растительное для жарки.

Способ приготовления.
Тщательно смешать яйца и сахар, затем влить йогурт (йогурт должен быть комнатной температуры, желательно достать его заранее из холодильника).


Добавляем, соль, соду, ванилин, перемешиваем и постепенно всыпаем муку.

Тесто не должно получиться жидким или наоборот сильно густым, поэтому муки у вас может пойти немного больше или меньше, смотрите по консистенции теста.
Жарить оладьи на хорошо раскалённой сковороде, на умеренном огне, чтобы они зарумянились и пропеклись внутри.


Подавать такие оладушки можно с любимым вареньем, джемом или сметаной, можно присыпать сахарной пудрой или полить сгущённым молоком. Приятного аппетита!

pin-3235640