Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Оладьи из йогурта спасут ситуацию если у вас в холодильнике завалялся йогурт, бывает такое, что дети просят вот именно это бутылочку с йогуртом, а потом он им не по вкусу или уже не лезет ? А, вот оладушки дети просто обожают, поэтому с удовольствием едят оладьи из тыквы или оладушки с яблоками. Включаем фантазию и готовим.
Ингредиенты:
- йогурт 180 мл
- сахар 2 ст. ложки
- яйца 2 шт.
- сода 1 ч. ложка
- соль 0,5 чайной ложки (без горки)
- мука 200 гр
- ванилин на кончике ложки по вкусу
- масло растительное для жарки.
Способ приготовления.
Тщательно смешать яйца и сахар, затем влить йогурт (йогурт должен быть комнатной температуры, желательно достать его заранее из холодильника).
Добавляем, соль, соду, ванилин, перемешиваем и постепенно всыпаем муку.
Тесто не должно получиться жидким или наоборот сильно густым, поэтому муки у вас может пойти немного больше или меньше, смотрите по консистенции теста.
Жарить оладьи на хорошо раскалённой сковороде, на умеренном огне, чтобы они зарумянились и пропеклись внутри.
Подавать такие оладушки можно с любимым вареньем, джемом или сметаной, можно присыпать сахарной пудрой или полить сгущённым молоком. Приятного аппетита!
Комментирование закрыто