legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-8-300x225-2617033

С радостью приветствую вас на блоге «Вкусно с фото» Сегодня хочу предложить рецепт ещё одного капустного салатика, который разнообразит и дополнит зимнее меню. Только на этот раз мы возьмём пекинскую капусту. Салат получается лёгкий и вкусный, а главное в нём много витамин.

Нам понадобится: небольшая головка  пекинской капусты (400 грамм), одно среднее яблоко и одна морковь, два варёных яйца, один зубок чеснока и семя кунжута (белый кунжут) и майонез.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-6846808

Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-3-7598134

Капусту очищаем от верхних листьев и тонко режем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-5-5202949

Яблоко очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-2-5257375

Чистим яйца и мелко режем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-1-5329525

Чеснок тоже мелко нарезаем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-4-6976041

Теперь всё смешиваем и добавляем майонез, можно совсем немного подсолить.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-6-9356063

При подаче к столу посыпаем кунжутом.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-7-1148225

Приятного аппетита!  Я очень надеюсь, что вам понравится icon_smile-4770898

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-8-1938899

С вами была хозяйка блога: «Вкусно с фото» Елена Самолкина