legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-8-300x225-4705076

С радостью приветствую вас на блоге «Вкусно с фото» Сегодня хочу предложить рецепт ещё одного капустного салатика, который разнообразит и дополнит зимнее меню. Только на этот раз мы возьмём пекинскую капусту. Салат получается лёгкий и вкусный, а главное в нём много витамин.

Нам понадобится: небольшая головка  пекинской капусты (400 грамм), одно среднее яблоко и одна морковь, два варёных яйца, один зубок чеснока и семя кунжута (белый кунжут) и майонез.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-2516518

Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-3-1568213

Капусту очищаем от верхних листьев и тонко режем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-5-6471776

Яблоко очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-2-3483451

Чистим яйца и мелко режем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-1-1226434

Чеснок тоже мелко нарезаем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-4-8175505

Теперь всё смешиваем и добавляем майонез, можно совсем немного подсолить.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-6-7107686

При подаче к столу посыпаем кунжутом.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-7-7828829

Приятного аппетита!  Я очень надеюсь, что вам понравится icon_smile-1391708

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-8-7841015

С вами была хозяйка блога: «Вкусно с фото» Елена Самолкина