legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-8-300x225-1675730

С радостью приветствую вас на блоге «Вкусно с фото» Сегодня хочу предложить рецепт ещё одного капустного салатика, который разнообразит и дополнит зимнее меню. Только на этот раз мы возьмём пекинскую капусту. Салат получается лёгкий и вкусный, а главное в нём много витамин.

Нам понадобится: небольшая головка  пекинской капусты (400 грамм), одно среднее яблоко и одна морковь, два варёных яйца, один зубок чеснока и семя кунжута (белый кунжут) и майонез.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-2495411

Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-3-7681690

Капусту очищаем от верхних листьев и тонко режем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-5-4438793

Яблоко очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-2-5415453

Чистим яйца и мелко режем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-1-6260391

Чеснок тоже мелко нарезаем.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-4-6772627

Теперь всё смешиваем и добавляем майонез, можно совсем немного подсолить.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-6-1771968

При подаче к столу посыпаем кунжутом.

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-7-3262973

Приятного аппетита!  Я очень надеюсь, что вам понравится icon_smile-9755404

legkiy-salat-iz-pekinskoy-kapustyi-8-3962793

С вами была хозяйка блога: «Вкусно с фото» Елена Самолкина