Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Рекомендую приготовить вам картофельные крокеты. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареным мясным блюдам. Перед формовкой картофельные крокеты можно нафаршировать измельченными вареными яйцами смешанными с луком или жареными грибами, сосисками.
Картофельные крокеты рецепт с фото.
Ингредиенты:
• Картофель 1 кг • Яйца 2 шт. • Масло сливочное 50 грамм • Мука 0,5 стакана • Сухари панировочные 0,5 стакана
• Масло растительное для жарки.
Крокеты картофельные рецепт с фото пошагово.
Способ приготовления.
Сварить картофельное пюре, добавить в него сырые яйца, масло, соль.
Хорошо размешать и сформировать небольшие шарики обвалять их в муке.
Затем погружаем в яйцо и обваливаем в молотых сухарях
теперь обжариваем в растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Крокеты вкусны и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита! Специально для вас блог «Вкусно с фото».
Комментирование закрыто