Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Сегодня хочу предложить приготовить квашеную капусту с картошкой и копчёной колбасой. Очень вкусно и сытно.
Картошка с квашеной капустой рецепт с фото.
Способ приготовления.
Картофель режем соломкой.
Лук полукольцами, морковь кусочками.
Колбасу режем кубиками.
Первым начинаем жарить картофель, когда он начнет подрумянились со добавляем к нему лук и морковь.
Через некоторое время отправляем туда и колбасу, обжариваем всё вместе несколько минут.
Добавляем квашеную капусту, перемешиваем и ещё немного обжариваем.
Теперь добавляем томатную пасту разведенную в половине стакана воды, добавляем соль, перец, лавровый лист.
Накрываем крышкой и тушим минут пятнадцать, возможно дольше, капуста должна стать мягкой.
Чеснок мелко режем и добавляем в капусту, по желанию специи и зелень.
Тушим всё вместе пару минут и выключаем.
Квашеная капуста с картофелем готова. Приятного аппетита!
Специально для вас блог «Вкусно с фото».
Для любителей блюд из картофеля, рекомендую рецепт — тушёную картошку с ребрышками.
Комментирование закрыто