
Гуляш из свинины с грибами
Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Гуляш из свинины с грибами вполне может служить самостоятельным вторым блюдом, но довольно часто мы используем его в качестве подливы к различным гарнирам. Такой гуляш будет изюминкой любого праздничного стола. На праздник мы стараемся украсить не только наш стол, но и само помещение в котором будет проходить торжество. Любой зал заиграет по-другому, если украсить его воздушными шарами. Вот ссылка, где воздушные шары можно выбрать по вкусу и даже купить оптом.
Гуляш из свинины с грибами.
Ингредиенты:
Свинина 500 грамм
Грибы шампиньоны 400 грамм
Лук репчатый 2 головки
Лавровый лист, душистый перец, чёрный молотый перец, итальянские сушёные травы 1 чайная ложка, соль по вкусу.
Свинину порезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле, чтобы она хорошо подрумянилась.
Добавить пол литра воды и тушить на медленном огне 20 минут. За это время подготовим остальные продукты. Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы вымыть и нарезать кусочками, так же обжарить на растительном масле.
Через двадцать минут добавляем к свинине лук и грибы, соль по вкусу, лавровый лист, пару горошин душистого перца, немного молотого чёрного перца и продолжаем тушить, до полной готовности мяса примерно 20 – 30 минут.
К концу приготовления добавляем сушёные травы и с ними тушим ещё минут пять. Такой гуляш из свинины с грибами идеально подойдёт к картофельному пюре. Приятного аппетита!
Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.
Советую прочитать эти статьи


10 комментариев
Галина
Вот! Из мяса, да ещё свининки, с грибами — это что-то! А то недавно видела просто из грибов, так не очень вдохновило!
elena
Просто из грибов тоже вкусно, но со свининкой совсем другой вкус 🙂
Алиса
Я вечно мучаюсь, что из грибов сделать. Вот такое блюдо в самый раз
elena
Грибы универсальный продукт, сочетаются со многими продуктами, а здесь вообще вкуснятина 🙂
Валерия
Очень люблю и мясо, и грибы — блюдо как раз для меня!.. ))
elena
Да, удачное сочетание 🙂
Света
Очень вкусный гуляш получается, уже все мои съели.
elena
Рада, что понравился 🙂
Александр
Спасибо, очень вкусно!
elena
Пожалуйста 🙂