куриные котлеты с рисом

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня я готовила куриные котлеты с рисом, возможно, чем-то они и похожи на тефтели, но на самом деле это совершенно разные блюда. Готовилось это блюдо специально для детей, потому, что мясо они не хотят, а котлеты ДА! Попробуйте, получилось очень вкусно.

Ингредиенты: одна куриная грудка, чуть больше, чем половина стакана риса, 2 средних луковицы, 2 яйца, панировочные сухари, соль, перец по вкусу, масло растительное для жарки.

Мясо и рис отвариваем до готовности.

Куриный бульон отлично подойдёт потом для приготовления какого ни будь вкусного супа. Мясо отделяем от кости и проворачиваем на мясорубке.

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.

Теперь соединяем рис, лук и фарш.

Перемешиваем и добавляем 2 яйца, ещё раз перемешиваем.

Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем. Формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.

Обжариваем на раскалённом масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Вкусно и со сметаной и с овощами, а главное, что нравится детям – можно есть без гарнира

А ещё дети всегда хотят иметь домашнего питомца, например собаку такую как ротвейлер. Но прежде, чем завести такую собаку нужно, как следует о ней всё узнать, например, здесь n-l-d.ru ведь собаки, наши лучшие друзья!

Приятного аппетита!

С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.