CqQRcNeHAv

Домашняя колбаса из куриного филе

kolbasa-iz-kurinogo-file

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня предлагаю вашему вниманию пошаговый фото рецепт приготовления домашней колбасы из куриного филе. Такой вариант колбасы из куриного филе просто идеально подойдёт для детского меню, людей следящих за своим весом, приверженцам правильного питания и людей вынужденных сидеть на диете по состоянию здоровья, например, при сахарном диабете.

Домашняя колбаса из куриного филе.

kolbasa-iz-kurinogo-file

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1,5 кг
  • Лук – 2 головки
  • Морковь – 1 штука
  • Яйцо – 2 штуки
  • Молоко – 150 милилитров
  • Соль
  • Перец

Домашняя колбаса из курицы рецепт с фото

Куриное филе вымыть обсушить и нарезать небольшими кусочками.

kolbasa-iz-kurinogo-file

Лук с морковью очистить и нарезать, довольно крупно, главное, чтобы прошло в мясорубку.

kolbasa-iz-kurinogo-file

Если будете пользоваться блендером, тогда режем всё мелко и домашняя колбаса из куриного филе, будет более гомогенная. Но, мне нравится именно такой вариант.

kolbasa-iz-kurinogo-file
kolbasa-iz-kurinogo-file

Итак, всё прокручиваем на мясорубку или блендером, дальше в полученную массу добавляем яйца, соль и перец по вкусу, можно добавить немного приправы для курицы.

kolbasa-iz-kurinogo-file

Добавляем молоко и всё хорошо перемешиваем.

kolbasa-iz-kurinogo-file
kolbasa-iz-kurinogo-file

Теперь можно и формировать колбасу, такого размера и формы какого вам захочется. Очень удобно использовать обычные целлофановые пакеты, а сверху завернуть и придать форму пищевой плёнкой, главное, чтобы это был не один слой.

kolbasa-iz-kurinogo-file
kolbasa-iz-kurinogo-file

Чем, лично мне нравится этот рецепт, это тем, что её можно положить в морозилку и варить по мере надобности, в любой момент у, вас, отличная домашняя колбаса из куриного филе под рукой. Варится такая колбаска довольно быстро 35-40 минут в кипящей воде, затем даём ей остыть и можно подавать на стол!

kolbasa-iz-kurinogo-file

Приятного аппетита!

А, ещё, из куриного филе рекомендую приготовить – заливное из курицы.

Специально для, Вас, блог «Вкусно с фото»

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'