blinchiki-s-kuritsey
Блюда из птицы,  Вторые блюда,  Выпечка

Блинчики с курицей

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Мясо курицы довольно универсально  оно подходит как для первых, так и для вторых блюд, может служить начинкой для пирогов и пельменей, из него готовится множество различных салатов, удачный рецепт салата из курицы может стать украшением любого праздничного стола. А сегодня пошаговый фото рецепт вкусных блинчиков с курицей. Блинчики с курицей вкусные, сытные и вполне могут стать самостоятельным вторым блюдом.

Блинчики с курицей фото рецепт

blinchiki-s-kuritsey

Ингредиенты:

  • куриная грудка,
  • 1-2 луковицы,
  • растительное масло,
  • молоко 1 литр,
  • мука 3 стакана и 1 стакан цельнозерновой муки,
  •  4 яйца, соль, перец чёрный молотый, специи для курицы.

Блинчики с курицей фото рецепт.

Способ приготовления.

Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить щепотку соли и миллилитров 50 растительного масла, перемешать и влить 300 грамм молока и постепенно всыпаем муку.

blinchiki-s-kuritsey

blinchiki-s-kuritsey

И замешиваем  довольно крутое тесто, постепенно вливаем оставшееся молоко, постоянно помешивая.

Выпекаем блинчики на раскалённой сковороде смазанной растительным маслом или  кусочком сала.

blinchiki-s-kuritsey

blinchiki-s-kuritsey

blinchiki-s-kuritsey

Начинка для блинчиков с курицей

Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности, во время варки  можно добавить лавровый лист и перец горошком.

Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле, в конце жарки  к луку я добавляю специи, чтобы они придали ему  вкус и аромат.

blinchiki-s-kuritsey

Куриное мясо режем кубиками и соединяем с луком. Полученным фаршем начиняем наши блинчики.

blinchiki-s-kuritsey

blinchiki-s-kuritsey

Перед подачей блинчики с курицей желательно обжарить на сливочном масле и полить сметаной, но это уже на ваш вкус.

Приятного аппетита!

blinchiki-s-kuritsey

Так же рекомендую приготовить — блины с курицей и грибами.

Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Советую прочитать эти статьи

Люблю готовить, пробовать что-то новое и вкусно кормить свою семью.

6 комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'