sloyonyiy-salat-s-pechenyu
Блюда из печени,  Салаты

Слоёный салат с печенью.

Очень люблю слоёные салаты, на мой взгляд,  они более праздничные, вкусные и красивые, ещё мне нравится, что они не теряют быстро свой внешний лоск, в отличие от обычных салатов с майонезом. Сегодня предлагаю ещё один интересный рецепт вкусного слоёного салата из печени. Печень для этого салата можно взять любую, на ваше усмотрение  свиную, говяжью или как в моём случае индюшиную. Попробуйте, уверена, что вам понравится!

Слоёный салат с печенью.

sloyonyiy-salat-s-pechenyu

Ингредиенты:

Печень 0,5 кг,  4 средних луковицы, 2 кисло сладких яблока, 5 яиц, 200 грамм сыра, майонез.

Способ приготовления слоёного салата с печнью.

Печень вымыть, очистить от плёнок и сварить до готовности в подсоленной воде. Лук почистить , нарезать четверть кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости, но не зажаривать, добавить соль и немного чёрного молотого перца. Яйца отварить вкрутую, яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.

sloyonyiy-salat-s-pechenyu

Первым слоем на большое блюдо трём печень на крупной тёрке, сверху делаем сеточку из майонеза.

sloyonyiy-salat-s-pechenyu

Вторым слоём выкладываем лук, сверху трём варёные яйца, покрываем ещё одним слоем майонеза.

sloyonyiy-salat-s-pechenyu

sloyonyiy-salat-s-pechenyu

Теперь выкладываем яблоки, нарезанные кубиками.

sloyonyiy-salat-s-pechenyu

И последний слой – трём сыр на крупной тёрке.

sloyonyiy-salat-s-pechenyu

Желательно дать салату время, чтобы он немного пропитался и можно подавать на стол. Приятного аппетита! Слоёный салат с печенью, очень понравится вашим гостям!

 

Из печени можно приготовить много вкусных и полезных блюд, но самой полезной и ценной будет печень, приготовленная в пароварке.

sloyonyiy-salat-s-pechenyu

Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Советую прочитать эти статьи

Люблю готовить, пробовать что-то новое и вкусно кормить свою семью.

9 комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Рассылка 'Вкусно с фото'