CqQRcNeHAv

Запеканка из кабачков с макаронами

запеканка из кабачков с фото

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня хочу предложить вашему вниманию запеканку из макарон с кабачками. Готовится она довольно просто, судите сами.

запеканка из кабачков с фото

Для приготовления данной запеканки нам понадобятся, конечно, в первую очередь кабачки с макаронами, первых возьмём примерно грамм 700 уже в нарезанном подготовленном виде, а макарон150-200 граммов (сырых). Молоко 300 грамм, 4 яйца, сыр 50-100 грамм, помидоры 500 грамм, сливочное масло 50 грамм, соль, перец, специи по вкусу.

запеканка из кабачков с фото

Кабачки очищаем от кожуры и семян и нарезаем небольшими кубиками, посыпаем солью, перемешиваем и оставляем не надолго. Макароны варим до готовности в солёной воде, откидываем на дуршлаг.

запеканка из кабачков с фото

Яйца взбиваем с молоком, добавляем туда же натёртый на мелкую тёрку сыр и специи и ещё раз взбиваем.

запеканка из кабачков с фото

Помидоры очищаем от кожуры. Для этого погружаем их в кипяток буквально на несколько секунд, а потом отправляем под холодную воду, теперь кожура снимется без труда. Очищенные помидоры нарезаем кружочками.

запеканка из кабачков с фото

Форму смазываем сливочным маслом, макароны смешиваем с кабачками и выкладываем в нашу форму.

запеканка из кабачков с фото Сверху ровным слоем выкладываем подготовленные помидоры и заливаем нашей молочно-яичной смесью.

запеканка из кабачков с фотоТеперь отправляем наши кабачки с макаронами в разогретую до 180- 200 градусов духовку на сорок минут.

запеканка из кабачков с фото  Подавать можете  как гарнир, например, к свиным отбивным или как самостоятельное блюдо, а ещё из кабачков можно приготовить вкусные кабачковые оладьи с сыром. Приятного аппетита!

 

запеканка из кабачков с фото

С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'