CqQRcNeHAv

Тушеная картошка с грибами

тушеная картошка с грибами

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня пошаговый фото рецепт – картошка тушёная с грибами. В моей семье очень любят блюда с грибами, это очень вкусно и очень питательно, попробуйте.

тушеная картошка с грибамиИнгредиенты: грибы вёшенки 700 грамм, картофель 1,5 кг, лук морковь примерно по 150-200 грамм, масло сливочное 70 грамм, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень.

тушеная картошка с грибами

Грибы хорошо вымыть очистить от плодоножек и мелко нарезать. Обжариваем грибы на сливочном масле вначале под закрытой крышкой, чтобы они практически приготовились, а затем крышку снимаем и даём лишней жидкости испариться.

тушеная картошка с грибами

Лук и морковь нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.

тушеная картошка с грибами

тушеная картошка с грибами

тушеная картошка с грибами

Картофель режем небольшими кусочками, заливаем водой, чтобы она покрывала его полностью и отправляем на огонь.

тушеная картошка с грибами После того, как картофель закипит минут через пять, отправляем к нему грибы и добавляем соль по вкусу.

тушеная картошка с грибами

Пусть всё вместе тушится минут десять, затем добавляем обжаренные овощи и продолжаем тушить ещё минут семь.

тушеная картошка с грибами

За пять минут до окончания приготовления добавляем специи, а перед тем как выключить картошку, добавляем зелень и даём закипеть.

тушеная картошка с грибами

тушеная картошка с грибами

Всё, наша тушёная картошка с грибами готова, дайте ей постоять минут пятнадцать и можно подавать. Хорошо с ней подать маринованные помидорчики, которые мы готовили летом. Приятного аппетита!

тушеная картошка с грибами

Искренне ваша, хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

тушеная картошка с грибами

 

 


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'