CqQRcNeHAv

Картошка в духовке с шампиньонами

kartoshka-v-duhovke-s-shampinonami

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Иногда нужно накормить свою семью или нежданных гостей срочно и конечно вкусно. И тут на помощь придёт этот простой рецепт – картошка в духовке с шампиньонами, тем более, что сюда отлично подходят и замороженные шампиньоны, которые я заранее подготавливаю. А за время пока картошка находится в духовке и сводит всех с ума своими запахами, можно успеть приготовить лёгкий салат из пекинской капусты, который будет вполне гармонично сочетаться с нашей картошечкой.

Ингредиенты: картофель 1кг, шампиньоны 0,5 кг, лук 1-2 шт., морковь 1шт., соль, перец, майонез.

kartoshka-v-duhovke-s-shampinonami

Лук и морковь очищаем и режем довольно крупно.

kartoshka-v-duhovke-s-shampinonamiГрибы также помыть очистить и нарезать, можно использовать замороженные. Картофель очищаем, моем, нарезаем небольшими кусочками.

kartoshka-v-duhovke-s-shampinonami Добавив соль и перец, все ингредиенты смешиваем и выкладываем в форму или глубокую сковороду, в которой будем запекать, можно добавить миллилитров пятьдесят воды, не больше. kartoshka-v-duhovke-s-shampinonamiСверху делаем обильную сетку из майонеза и отправляем в духовку.

kartoshka-v-duhovke-s-shampinonamiТемпература духовки 180-200 градусов время запекания 45 минут.

kartoshka-v-duhovke-s-shampinonamiПри подаче к столу посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

kartoshka-v-duhovke-s-shampinonamiЕсли приготовить такое блюдо на ужин любимому человеку, такой ужин может вполне превратиться в романтический. Любовь это то, что движет нами, даёт нам силы и смысл жизни, да и готовить для любимого человека в тысячу раз приятнее.

Искренне ваша, хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

kartoshka-v-duhovke-s-shampinonami


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

12 комментариев к записи “Картошка в духовке с шампиньонами”

  1. Эта поутинка из сыра сразу же заставила меня задуматься о приготовлении картошки с шампиньонами на 8 марта 😉

  2. Очень понравился простой рецепт, но шампиньоны все же заменю белыми, хоть режьте.

  3. Виталий:

    Я бы внес одну поправку, которая сделает блюдо вкуснее. Грибы становятся вкуснее, если из них убрать лишнюю влагу, поэтому их стоит немного пожарить на сковороде, и только потом добавлять в остальные ингредиенты.

  4. Юлия:

    ммм… вкуснятина

  5. Морган:

    ООооо это же божественно!

  6. Действительно если бы фото не было то рецепт так привлекательно не смотрелся бы. Отличный рецепт.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'