CqQRcNeHAv

Картошка тушёная со свининой

картошка тушеная со свининой

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Рецептов тушёной картошки очень много и на этом блоге уже тоже, например картошка тушёная с солёными огурцами, картошка тушёная с грибами и капустой и другие. Сегодня хочу предложить вашему вниманию пошаговый фото рецепт — картошка тушёная со свининой.

Ингредиенты: свинина 0,5 кг, картофель 1 кг, лук и морковь по 1 шт., 1 зубок чеснока, лавровый лист, соль, перец, специи для блюд из картофеля, зелень.

картошка тушеная со свининой

Филе свинины нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле.

картошка тушеная со свининой Затем отправляем тушиться в кастрюлю с небольшим количеством воды, вода должна покрывать мясо примерно сантиметра на три. Добавляем немного соли по вкусу.

картошка тушеная со свининой

Картофель чистим, нарезаем кубиками и когда мясо уже готово соединяем их.

картошка тушеная со свининой

картошка тушеная со свининой

Лук и морковь очистить от кожуры и нарезать произвольно.

картошка тушеная со свининой

Обжариваем на растительном масле и отправляем в общую кастрюлю, где мы уже довели картофель до полуготовности.

картошка тушеная со свининой

Всё вместе тушим до готовности. Когда всё практически готово добавляем лавровый лист, перец, соль при необходимости, специи для картофеля и зубок мелко нарезанного чеснока.

kartoshka-tushenaya-so-svininoy

Доводим до кипения 1-2 минуты и выключаем, даём постоять минут пятнадцать, затем извлекаем лавровый лист и можно приступать к приёму пищи. Приятного аппетита!

картошка тушеная со свининой

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


Последние новинки для Вас!

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

7 комментариев к записи “Картошка тушёная со свининой”

  1. Zoja:

    ой, как у меня муж эту вещь шикарно готовит…

  2. Я с морковкой не делала, попробую

  3. Мне тоже нравится с морковью тушить. Она дает красивый оттенок картофелю.
    Вообще, часто готовлю такие блюда. Свинину с говядиной чередую :)

  4. Владимир:

    Спасибо за рецепт! Приготовил, как сказано, получилось очень вкусно!

Оставить комментарий

rss facebook twitter
DobroBot PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'