CqQRcNeHAv

Плов с тушёнкой

plov-s-tushyonkoy

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»
Плов с тушёнкой, это один из вариантов приготовления плова, возможно слово «плов» звучит сильно громко, зато вкусно и достаточно быстро. Такое блюдо всегда выручит если нужно быстро приготовить обед, а также отлично подойдёт для студентов. Именно студентам этот рецепт и посвящается, если честно)))

Плов с тушёнкой

Ингредиенты:
тушёнка 1 банка (0,325 грамм в моём случае)
рис — 0,5 кг
морковь — 300 грамм
лук — 200 грамм
чеснок — 3-4 зубка
масло растительное 50 мл
соль, специи по вкусу. Можно взять готовую приправу к плову, а можно положить то, что у вас есть, например перец чёрный молотый, душистый перчик, итальянские или прованские травы, соевый соус.
Способ приготовления плова с тушёнкой.
Лук и морковь очистить. Лук нарезать четверть кольцами, морковь кусочками.

plov-s-tushyonkoy

plov-s-tushyonkoy

В кастрюлю с толстым дном или жаровню наливаем растительное масло, когда оно разогреется кладём туда лук и слегка обжариваем, когда лук начнёт менять цвет, добавляем морковь и продолжаем обжаривать.

plov-s-tushyonkoy

Минут через пять добавляем специи, по желанию соевый соус, перемешиваем и добавляем тушёнку.

plov-s-tushyonkoy

plov-s-tushyonkoy

plov-s-tushyonkoy

plov-s-tushyonkoy

В течении 5-7 минут обжариваем всё вместе, затем добавляем примерно литр воды, доводим до кипения и кладём предварительно промытый рис.

plov-s-tushyonkoy

Огонь убавляем, не перемешиваем пока рис хорошо не увеличится в объёме, это примерно минут двадцать, теперь в наш плов с тушёнкой можно добавить чеснок, перемешать, дать потомиться ещё минутки три и выключить.

plov-s-tushyonkoy

Подавать плов с тушёнкой лучше не сразу, а минут через 10-15, пусть немного отдохнёт в кастрюле. Приятного аппетита!

plov-s-tushyonkoy

plov-s-tushyonkoy

plov-s-tushyonkoy

 

Специально для блога «Вкусно с фото» и моего любимого студента, Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'