CqQRcNeHAv

Гренки с яйцом и куриной печенью

Рецепт гренок с яйцом

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня хочу предложить рецепт простых и в то же время вкусных гренок с яйцом и куриной печенью. Такие гренки я подаю к первым блюдам (отлично сочетаются с супами) или просто на завтрак к чаю.

Рецепт гренок с яйцом

Ингредиенты: батон белый, яйца 3-4 штуки, майонез 100 грамм, зелень несколько веточек, перец чёрный молотый, печень куриная или индюшиная 100 грамм, растительное масло для жарки.Рецепт гренок с яйцом

Батон нарезаем и обжариваем на раскалённой сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушёл лишний жир. Оставляем остывать.

Рецепт гренок с яйцом

Варёные яйца натираем на мелкой тёрке, добавляем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, чёрный молотый перец, майонез, можно добавить щепотку соли. Всё перемешиваем и обильно смазываем наши гренки.

Рецепт гренок с яйцом

Рецепт гренок с яйцом

Куриную печень предварительно нужно отварить в подсолённой воде и остудить уже без жидкости. Куриную печень натираем на мелкой тёрке прямо над гренками, чтобы она легла красивым воздушным слоем. Украшаем зеленью и подаём к столу, отлично подойдёт к супу с куриными потрошками.  Приятного аппетита!

Рецепт гренок с яйцом

Не заменимым помощником на современной кухне стал блендер. Для этого рецепта гренок, например, яйца с зеленью и майонезом тоже можно было бы измельчить с помощью блендера, получилась бы очень нежная и воздушная масса. Существует множество рецептов для блендера и это не только супы пюре, а множество других разных и вкусных блюд.

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Гренки с яйцом и куриной печенью”

  1. Интересный рецепт. Мне понравилась идея с натертой куриной печенью, надо будет попробовать

  2. Классные гренки и все понятно, вот бы кто про комбайн так рассказал в деталях!

  3. Очень вкусная идея для завтрака

    • elena:

      Это точно 🙂 Готовлю для своего студента, который кроме бутербродов ничего не хочет есть на завтрак 🙂

  4. Dimakl:

    А я как раз думал, что бы такое на ужин приготовить… И придумал, надо зайти на vkusnosfoto, обязательно что-нибудь интересное найду! И нашел. Всё, пошёл готовить)))

Оставить комментарий

rss facebook twitter
PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'