Слоеный салат с копченой курицей

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня хочу предложить вашему вниманию пошаговый фото рецепт приготовления слоёного салата с копчёной курицей. Этот салат гармонично впишется в любое праздничное меню и порадует ваших гостей. Салат получается сытный, но не тяжёлый.

Для приготовления салата нам понадобятся такие ингредиенты: куриная копчёная грудка 0,5 кг, картофель 400 – 500 грамм, 5 яиц, грибы шампиньоны 500 – 600 гр., 1 – 2 луковицы, консервированные огурцы 2-3 штуки, майонез.

Картофель и яйца отвариваем до готовности.

Грибы моем, чистим и обжариваем вместе с луком на сливочном масле. Вначале лук, а затем присоединяем грибы.

Первый слой – мелко нарезанный отварной картофель. Обильно смазываем майонезом.

Второй слой — мелко нарезанная копчёная грудка (я её тоже немного очищаю от копчёной корочки, так получается нежнее)

Третий слой – обжаренные с луком грибы. И ещё раз обильно майонезом делаем сетку.

Четвёртый слой – огурцы. Очищаем от кожуры и мелко режем.

Пятый слой – натёртые на мелкую тёрку яйца.

Украсить  свежей зеленью. Этот салат можно смело готовить с вечера, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

А на десерт рекомендую приготовить вкусную шарлотку с яблоками. На самом деле приготовление шарлотки с яблоками в духовке не займёт много времени и уверена, шарлотка придётся вам по вкусу.

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Советую прочитать эти статьи

• Салат с омлетом и курицей
• Салат из куриной грудки с сыром
• Салат оливье с курицей.