CqQRcNeHAv

Салат из фасоли и куриных сердечек

salat-iz-fasoli-i-kurinyih-serdechek

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Рецепт салата из фасоли и куриных сердечек у меня родился спонтанно, но результат понравился всем, поэтому я смело представляю вам простой рецепт приготовления этого салата.

Ингредиенты: фасоль 0,5 стакана, морковь 2 штуки, лук 1 большая луковица, огурцы маринованные 2-3 штуки, куриные сердечки 300 грамм, пучок зелёного лука, соль, перец по вкусу, растительное масло.

Фасоль замочить в холодной воде часа на два, затем промыть и сварить до готовности в подсолённой воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Куриные сердечки так же отварить до готовности. Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить немного соли и перца оставить остывать на сковороде. Морковь отварить до готовности.

Теперь приступаем к приготовлению салата из фасоли и куриных сердечек.

Куриные сердечки нарезаем на 4 части, добавляем остывшую фасоль. Варёную морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Маринованные огурцы также нарезаем небольшими кубиками. Всё соединяем и добавляем жареный лук, вместе с маслом, на котором он жарился, всё хорошо перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец. Даём постоять салату в холодильнике около часа, перед подачей перемешать и засыпать мелко нарезанным зелёным луком. По желанию можно заправить майонезом, но мне больше понравилось так. Приятного аппетита!  А из говяжьего или свиного сердца можно то же приготовить —  вкусный салат из сердца.

salat-iz-fasoli-i-kurinyih-serdechek

salat-iz-fasoli-i-kurinyih-serdechek

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

10 комментариев к записи “Салат из фасоли и куриных сердечек”

  1. Выглядит аппетитно!

  2. У меня все дома обожают фасоль, особенно фасолевый суп.

  3. Взглянула на фото, и сразу захотелось…

  4. Интересно, если морковь заменить на свежую, тертую?

  5. Алла:

    Спасибо, очень вкусный салат посоветовали.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'