CqQRcNeHAv

Салат из дайкона с морковью

salat-iz-daykona-s-morkovyu

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Дайкон – японская редька или как у нас, её называют – белая редиска. В отличие от традиционной редьки  вкус у дайкона не такой резкий, так как не содержит горчичных масел. Дайкон очень богат витамином C, солями калия, кальция, содержит гликозиды и фитонциды, а также пектиновые и белковые вещества сложной структуры, которые приостанавливают рост бактерий. Дайкон употребляют в пищу в сыром, варёном, тушёном, жареном и маринованном виде, сегодня у нас салат из дайкона с морковью и сыром.

Но прежде всем гурманам хочу порекомендовать сайт «Вкусное меню» www.vkysnoemenu.com где можно найти очень много интересных рецептов приготовления праздничных или повседневных блюд, различных кулинарных советов и рекомендаций.

салат из дайкона с морковью

salat-iz-daykona-s-morkovyu

Ингредиенты: морковь 150 грамм, дайкон 200 грамм, сыр твёрдый 200 грамм, майонез, зелень, соевый соус 1 чайная ложка.

Способ приготовления. Овощи вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

salat-iz-daykona-s-morkovyu

Сыр также трём на крупной тёрке и соединяем с овощами. Мелко режем зелень петрушки и укропа, добавляем в салат, заправляем майонезом и добавляем соевый соус по вкусу, можно добавить немного чёрного молотого перца.

salat-iz-daykona-s-morkovyu

Простой и очень полезный салат готов. Приятного аппетита!

salat-iz-daykona-s-morkovyu

salat-iz-daykona-s-morkovyu

Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к записи “Салат из дайкона с морковью”

  1. делала такой салат но без дайкона. надо попробовать

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'