Очень вкусный салат с курицей

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Салаты с курицей получаются очень вкусные, и мне кажется, их довольно сложно испортить. Курица сочетается практически с любыми продуктами, например с апельсинами, как в салате пчёлка. Сегодня хочу предложить ещё один интересный пошаговый фото рецепт слоёного салата из курицы и не только.

Ингредиенты: куриное филе 300 грамм, печень куриная или индюшиная 200 грамм, шампиньоны 300 грамм, орехи грецкие 100 грамм, яйца 5 штук, 1-2 луковицы, 70 грамм сливочного масла, 200 грамм твёрдого сыра, майонез, соль, перец, растительное масло.

Подготавливаем ингредиенты, для нашего салата.

Куриное филе и печень отвариваем, отдельно друг от друга, до готовности в подсолённой воде. Куриное филе нарезаем кубиками, печень натереть на крупной тёрке.

Шампиньоны моем, чистим, режем и обжариваем до готовности, добавляем немного соли и перца в процессе.

Лук мелко режем и маринуем, для этого его нужно залить на пару минут кипятком, затем воду слить и добавить немного яблочного (можно простого) уксуса, пол чайной ложки сахара и на кончике соли перца, перемешать и дать остыть. Перед добавлением в салат лишнюю жидкость слить.

Отвариваем, чистим и режем яйца. Смешиваем с размягчённым сливочным маслом, можно всё вместе изрубить ножом, посолить по вкусу.Очищаем и немного измельчаем орехи.

Первый слой — яйца с маслом.

Второй слой — куриная печень, натёртая на крупной тёрке.

Третий слой — сетка майонеза.

Четвёртый слой — маринованный лук.

Пятый слой – нарезанная кубиками куриная грудка.

Шестой слой — майонез.

Седьмой слой – жареные грибы.

Восьмой слой – тёртый сыр.

Сверху смазываем ещё раз майонезом и посыпаем грецкими орехами. Вот и готов наш очень вкусный салат с курицей. Приятного аппетита!

Салат для праздника готов, можно подумать и о своём облике. Праздничный маникюр поможет сделать образ полным и чувствовать себя более уверенно и комфортно, особенно если использовать блестки для дизайна ногтей и доверить себя опытному мастеру.

Хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

Советую прочитать эти статьи

• Салат с омлетом и курицей
• Салат из куриной грудки с сыром
• Салат оливье с курицей.