CqQRcNeHAv

Мойва в томате

мойва в томате

 

Добро пожаловать на блог Вкусно с фото.

Не так давно я рассказывала, о приготовлении мойвы в духовке. К моему удивлению этот рецепт стал довольно популярным не только среди моих читателей, но и среди знакомых. Поэтому сегодня я хочу предложить ещё один совсем простой пошаговый фоторецепт приготовления мойвы. На этот раз будем её тушить в томатном соусе, который сами и приготовим. Мойва в томате это вкусно и очень просто. Самое сложное, лично для меня было это почистить мойву 🙂 Кстати, если вам не лень почистить мойву, можно в следующий раз, приготовить очень вкусный пирог с мойвой.

Мойва в томате

Ингредиенты: мойва 1 килограмм, томатная паста 3 столовые ложки, лук 150-200грамм, соль, перец, лавровый лист, 1 чайная ложка уксуса и 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сахара, специи для рыбы.

мойва в томате

Мойву хорошо следует вымыть и почистить от голов и внутренностей и опять вымыть.

мойва в томате

мойва в томате

Теперь готовим соус. Томатную пасту смешиваем с сахаром, солью, перцем, добавляем растительное масло и уксус,  немного приправы к рыбе. Когда всё смешали, постепенно добавляем воду, постоянно помешивая, примерно 1 стакан. Соус готов.

мойва в томате

Теперь режем кольцами лук и на дно кастрюли выкладываем первый слой лука и кладём лавровый лист.

мойва в томате

Теперь половину нашей мойвы и снова лук.

мойва в томате

Выкладываем остальную мойву и заливаем нашим томатным соусом, он должен покрыть, но не утопить мойву. Ставим нашу кастрюльку на огонь, доводим до кипения и тушим на слабом огне сорок минут. Этого вполне достаточно. Вот наша мойва в томате и готова. Очень вкусно с картошечкой в пюре, да и вообще просто вкусно. Приятного аппетита!

мойва в томате

С вами была, Елена Самолкина, хозяйка блога Вкусно с фото

 


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к записи “Мойва в томате”

  1. Ирина:

    Аппетитное фото.Никогда не пробовала мойву таким способом. Стоит попробовать

    • elena:

      Я готовила первый раз по такому рецепту и судя по тому? что дети ели с удовольствием, получилось не плохо 🙂

Скачать Tengami на планшет для Андроид http://apkx.ru/19-tengami.html на планшет для Андроид.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'