CqQRcNeHAv

Мойва в духовке

мойва в духовке

Не давно в гости к моей сестре с мужем приехали родственники из Москвы и были крайне удивлены, когда увидели, что сестра жарит мойву. Они сказали, что у них в основном эту рыбу покупают для кошек или малообеспеченные люди. На самом деле мойва очень вкусная и полезная рыбка, в основном, конечно, её жарят до хрустящей корочки. Но сегодня я хочу вам предложить другой рецепт запечённая мойва в духовке. Мне он нравится тем, что нет запаха, как обычно при жарке рыбы и она получается более нежная и подойдёт людям у которых проблемы с органами пищеварения и даже детям.

Нам понадобится: мойва, лук репчатый,  майонез, соль, перец и растительное масло, чтобы смазать протвинь.

мойва в духовке

Протвинь смазываем растительным маслом. Мойву моем, лук чистим и нарезаем.

moyva-v-duhovke

На протвинь выкладываем лук, на него, как на подушку мойву.

мойва в духовке

мойва в духовке

мойва в духовке

 

мойва в духовке

В майонез добавляем соль и перец по вкусу и аккуратно смазываем рыбку. Теперь отправляем в духовку на 25 – 30 минут. Всё зависит от размера вашей рыбки.

мойва в духовке

мойва в духовке

Вкусно её кушать, как в горячем, так и остывшем виде. Рецепт — мойва в духовке, как видите, совсем не сложный и не занимает много времени. Приятного аппетита!

Если вам нравится мойва, попробуйте приготовить мойву в томате — очень вкусно!

Искренне ваша, Елена Самолкина хозяйка блога «Вкусно с фото»


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

25 комментариев к записи “Мойва в духовке”

  1. Мы тоже любим мойву. Едим вместе с кошкой 🙂 Только кошка — в сыром виде, а мы — в приготовленном.

    Едим ее в основном, в жареном виде.

    Надо будет попробовать и такой рецепт.

    Спасибо:)

  2. Никогда не ела мойву, покупаю ее кошкам (у меня их четверо), но она в основном такая мелкая и мятая. Бывает и крупная, но очень редко, мне кажется, крупную выбирают, а мелочь раскладывают в пакеты — знают, что ее кошкам берут.

  3. Елена:

    Я тоже любимой Мусе пытаюсь меню мойвой разнообразить,она ,конечно ,не против,но и самим иногда хочется — когда попадается хорошая.Поэтому — спасибо за рецепт !Я что-то подобное уже пол-часа искала,спасибо!

  4. Ванюююшка)*:

    Сегодня решил приготовить по этому рецепту))))))по результату напишу))))

  5. роман:

    не указали температуру духовки. заранее спасибо!

  6. Анастасия:

    очень вкусная рыбка получается. теперь только так и готовлю, домашних не оторвать

  7. Voytenco:

    Привет!!!
    Хоть и крупная мойва была но лень было жарить))
    Сделал быстро домашний майонез и в духовку))
    Пока готовиться пишу))
    Всем приятного аппетита!!!

  8. Анастасия:

    Отличный рецепт!Поставила в духовку еще не пробовали,но уверена будет ооочень вкусно,потому что не на сковороде и без брызг масла и запаха!!

  9. Лариса:

    Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.

  10. Юлия:

    Хотелось бы попробовать Ваш рецепт. Но мой муж майонез не уважает по причине ненатуральности его ингредиентов. Елена, а можно чем — то заменить майонез?

    • elena:

      Юлия, я готовила и без майонеза, получилось тоже не плохо. Можно взять сметану и добавить в неё немного соли и перца, может каких то специй для рыбы, капнуть оливкового или растительного масла, хорошо перемешать и смазать рыбу сверху этой смесью 🙂

  11. Марина:

    Спасибо за рецепт! Все получилось и даже очень прилично. Майонез заменила на сметану (на 0,6 кг мойвы 200 гр. сметаны) + какая-то приправа для рыбы с лимоном. Для беременяшки полезно. Вообще, не очень люблю лук с рыбой, но этот лук под рыбой был просто замечательный с кислинкой от лимончика 🙂

  12. Анна:

    А я делаю подушку из картошки, солю, перчу, сверху лук, а потом рыбку, посоленную и обваленную в муке, смазываю майонезом, а в последнее время сметаной, присыпаю перцем и по краешку формы наливаю немного водички, так рыба получается более нежной и в духовку, я так делаю и карпа и других рыбок, что привозим с рыбалки, и мойва будет вкусная

Это шок, но юбилейная монета 10 рублей с Гагариным стоит сотни тысяч рублей!

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'