CqQRcNeHAv

Минтай в духовке

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Сегодня хочу предложить вам рецепт – диетический минтай в духовке. Несмотря на то, что этот рецепт относится к диетическим блюдам, это очень вкусно и полезно!  При желании, конечно, можно добавить в него майонез и сыр, тогда он будет, пожирней, возможно, кому-то  повкусней, но покалорийней!  Выбор за вами!

Минтай в духовке рецепт с картошкой.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Ингредиенты:

  • Минтай -1-2тушки (или готовое филе минтая)
  • Лук – 1 головка
  • Картофель- 700 грамм
  • Помидоры 3-4 шт.
  • Яйцо – 3шт.
  • Молоко – 100 грамм
  • Масло сливочное – 5о гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Специи для рыбы, соль по вкусу.

 

Способ приготовления.

Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать кружочками. Залить его кипятком, посолить и варить минут семь.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Лук нарезать четверть кольцами и слегка обжарить.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Минтай разделать, отделив филе от кости и нарезать кусочками, каждый кусочек смазать сметаной , посыпать солью и специями для рыбы, оставить минут на десять, как раз пока сварится картофель.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Помидоры нарезать кружочками.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

На дно формы или глубокой сковороды первым  выкладываем наш отварной картофель.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Сверху на него лук.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Затем выкладываем рыбу.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

И, сверху помидоры. Поверх помидор выкладываем кусочки сливочного масла.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Яйца взбить венчиком с молоком солью и специями, сухими травами.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Заливаем наше блюдо яично- молочной смесью и отправляем в  духовку на сорок минут при температуре 180 градусов.

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Наш диетический минтай в духовке готов! Приятного аппетита!

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

mintay-s-kartoshkoy-v-duhovke-retsept-foto

Специально для Вас блог «Вкусно с фото»


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'