CqQRcNeHAv

Тыква с фасолью

tyikva-s-fasolyu

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Блюда из тыквы вкусные и полезные. Сегодня для разнообразия меню предлагаю вам пошаговый фото рецепт тыквы тушёной с фасолью, имбирём и паприкой. Тыква тушёная с фасолью необычно вкусное блюдо, вкус тыквы настолько изменяется в нём, что её становится сложно узнать.

tyikva-s-fasolyu

Ингредиенты: мякоть тыквы 400 грамм, фасоль половина стакана, 2-3 луковицы, томатная паста 1 столовая ложка, сметана или сливки 2-3 столовых ложки, паприка молотая 1 чайная ложка, имбирь молотый половина чайной ложки, соль по вкусу, растительное масло.

Фасоль предварительно замочить в холодной воде на 3-4 часа и сварить до готовности.

tyikva-s-fasolyu

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Мякоть тыквы нарезать кусочками.

tyikva-s-fasolyu

Лук и тыкву обжариваем отдельно друг от друга на растительном масле до мягкости, зажаривать не надо.

tyikva-s-fasolyu

К тыкве добавляем чайную ложку молотой паприки и перемешиваем, теперь добавляем лук и соль перемешиваем и соединяем всё с фасолью.

tyikva-s-fasolyu

Минут пять, постоянно помешивая, обжариваем всё вместе на сковороде, чтобы все ингредиенты соединились и хорошо прогрелись, добавляем имбирь и сразу перемешиваем.

tyikva-s-fasolyu

Теперь кладём в сковороду томатную пасту и сметану (или сливки) перемешиваем, накрываем крышкой и томим на огне, периодически помешивая примерно пятнадцать минут. Кушать можно и в горячем и в холодном виде, можно использовать как гарнир, например к отбивным из индюшиных сердечек или как самостоятельное блюдо.

Если вам по душе блюда с фасолью, попробуйте ещё приготовить фасоль с лапшой и тунцом, необыкновенный вкус.

tyikva-s-fasolyu

Приятного аппетита!

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

10 комментариев к записи “Тыква с фасолью”

  1. Галина:

    Я люблю фасоль, а с тыквой — это что-то!

  2. Так захотелось такой тыквочки. Будем ждать до осени, своя уже вся закончилась.

  3. А я никогда не пробовала, спасибо!

  4. Большое спасибо за такой оригинальный рецепт!Обожаю тыкву!

  5. марина:

    Спасибо,за рецепт.Получилось очень вкусно,только я еще чеснока добавила)

Оставить комментарий

PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'