CqQRcNeHAv

Тушёная капуста с рисом

tushenaya-kapusta-s-risom

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Рецептов  капусты достаточно много, она хорошо сочетается с разными продуктами с грибами, картофелем, мясом и даже с колбасой. Сегодня хочу предложить пошаговый фото рецепт тушёной капусты с рисом – это вкусно, полезно и не сильно калорийно.

Тушеная капуста с рисом рецепт.

tushenaya-kapusta-s-risom

Ингредиенты: капуста белокочанная 700 грамм, рис 180 грамм, 2-3 не большие луковицы, 1 средняя морковь, 2-3 столовые ложки томатной пасты, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, паприка.

Рис хорошо промыть и сварить в подсолённой воде. Затем откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой, дать стечь лишней жидкости.

tushenaya-kapusta-s-risom

tushenaya-kapusta-s-risom

Лук нарезать полукольцами, морковь брусочками. Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле.

tushenaya-kapusta-s-risom

Пока они обжариваются, мелко шинкуем капусту.

tushenaya-kapusta-s-risom

Когда лук и морковь немного притомятся, отправляем туда же и капусту. Капусту не зажариваем, а как бы прогреваем на сковороде на довольно сильном огне, постоянно помешивая пока она не изменит цвет. Добавляем рис и специи: лавровый лист, душистый перец, сушёная паприка – половина чайной ложки, немного молотого перца, соль.

tushenaya-kapusta-s-risom

Томатную пасту разводим тёплой кипячёной водой 300-350 миллилитров и заливаем капусту. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим примерно 20 минут.

tushenaya-kapusta-s-risom

Капуста тушёная с рисом готова, не забудьте изъять оттуда лавровый лист. Можно использовать как самостоятельное блюдо или же, как гарнир, а ещё очень вкусно такую капусту полить сметаной – пальчики оближешь.

tushenaya-kapusta-s-risom

Такую капустку, конечно без сметаны хорошо включить в свой рацион тем, кто хочет похудеть или можно сесть на диету, например молокочайную. Очень интересная диета и мало затратная, почитать о молокочайной диете можете тут .

Искренне ваша хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

tushenaya-kapusta-s-risom


загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

16 комментариев к записи “Тушёная капуста с рисом”

  1. Татьяна:

    Так аппетитно выглядит. Я капусту частенько тушу с мясом, грибами. А в Пост как раз с рисом приготовлю, рецепт кстати, спасибо.

  2. Мое любимое блюдо. Только я люблю капусту просто так, без риса

  3. Ольга:

    Люблю тушеную капусту очень! С рисом, если честно, не пробовала, оригинально).

  4. Капусту тушеную люблю, но вот с рисом — такой рецепт ни разу не видела.

  5. Какая вкуснятинка!

  6. Я тоже делаю капусту с рисом, мне нравится. А познакомилась с этим рецептом случайно — в роддоме. Принесли на обед капусту с рисом, я сначала удивилась, какой оригинальный рецепт, а потом вспомнила, что накануне на ужин был плов 🙂 Но мне понравилось, и я дома часто делаю так, только рис, конечно, специально варю, а не остатки от плова подкладываю 🙂

  7. Мария:

    Огромное СПАСИБО за вкуснющщщщщщщий и забытый мною рецепт! У нас в семье такая капустка с рисом всегда шла на УРА сама по себе и даже без сметанки! Давненько не готовила! Сейчас все исправим, рис уже на плите!

  8. Светик:

    А мы ещё делаем вместо риса картошку….тоже очень вкусно!

Оставить комментарий

rss facebook twitter
PR-CY.ru Яндекс.Метрика
Читать на Prime RSS. Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Рассылка 'Вкусно с фото'